수목의 세포벽은 주로 탄수화물과 페놀 화합물로 구성되며, 수목 건중량의 대부분을 차지합니다. 주요 성분별 특징은 다음과 같습니다.
- 섬유소 (Cellulose): 세포벽의 주성분으로 지구상에서 가장 흔한 유기화합물입니다. 1차벽의 $9 \sim 25\%$, 2차벽의 $41 \sim 45\%$를 차지하며, 인장강도를 높여 세포의 형태를 지탱합니다.
- 반섬유소 (Hemicellulose): 1차벽($25 \sim 50\%$)과 2차벽($30\%$)의 주요 구성성분입니다. 5탄당인 자일란(xylan), 아라반(araban)과 6탄당인 갈락탄(galactan), 만난(mannan) 등의 중합체로 이루어져 있습니다.
- 펙틴 (Pectin): 세포와 세포 사이의 중간 부분인 중엽층에서 이웃 세포끼리 서로 분리되지 않게 하는 접착제 역할을 합니다. 1차벽의 $10 \sim 35\%$를 차지합니다.
- 리그닌 (Lignin): 목본식물을 딱딱하게 만드는 핵심 페놀 화합물입니다. 셀룰로오스의 미세섬유 사이를 충진하여 압축강도를 높여주며, 수목 건중량의 $15 \sim 25\%$를 차지합니다.
- 각피질 (Cutin) 및 목전질 (Suberin):
- 각피질: 잎과 줄기 표면의 각피층을 형성하여 수분 증발을 억제하고 병원균 침입을 막습니다.
- 목전질: 수피의 코르크 세포벽이나 뿌리의 내피(카스파리대)에 축적되어 방수 역할을 담당합니다.
이러한 성분들은 수목의 기계적 지지력을 높이고 수분이동 과정에서 발생하는 강력한 장력을 견딜 수 있게 합니다.